AYAM GORENG BEREMPAH

AYAM GORENG BEREMPAH

BAHAN-BAHAN

1/2 ekor Ayam 

3 sudu serbuk kunyit

10-15 batang serai 

2 inci halia

15 ulas bawang putih

3 sudu serbuk jintan manis

3 sudu serbuk jintan putih
sedikit daun kari

1 sudu serbuk cili

garam

Pak aji no moto

CARA-CARA MEMBUAT :

1. Semua bahan-bahan di kisar kecuali kunyit, daun kari, serbuk cili, serbuk jinta manis dan putih.

2. Perap ayam dengan garam, pak aji no moto, kunyit dan serbuk jintan manis dan putih.

3. Selepas bahan-bahan dikisar telah lumat. dimasukkan ke dalam perapan ayam tadi.

4. perap ayam selama 1 jam.

5. selpeas 1 jam diperap, ayam boleh digoreng.

dan hasilnya...

tadaaa....