Assalamualaikum dan Salam Sejahtera....
Alhamdulillah hari ini sudah 9 hari umat islam telah menjalani ibadah puasa.
Syukur ke hadrat Illahi dipanjangkan umur dan diberikan kesihatan yang
baik untuk menunaikannya kepada Yang Maha Esa...
Hari ini saya inginkan kongsikan resepi yang saya buat semalam...
permintaan dari si suami nak makan sup ayam. so, si isteri pun buatlh..(saya
lah tu)... oklah cik joyah tanpa panjang cerita...ko bacalh bahan2 kat bwh tu
kot2 teringin nak cuba resepi mak cik ni...
kot2 teringin nak cuba resepi mak cik ni...
Bahan-bahan
Ayam dipotong kecil2 ( untuk 3 org makan)
2 Batang Celery
2-3 cawan air.
1 biji kentang sederhana (dipotong empat)
1 biji tomato (potong empat)
1 biji bawang besar holland (potong empat)
4 biji bawang putih (ditumbuk)
2 sudu cuka
sedikit halia
sedikit lada hitam biji (ditumbuk kasar)
sedikit lada hitam biji (ditumbuk kasar)
3-4 biji cili kecil (utk perhiasaan)
sedikit bawang goreng dan daun sup (untuk perhiasan)
2 sudu minyak (untuk menumis).
garam secukupnya.
serbuk perasa (ajinomoto)
Cara-cara memasak
1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih. Bila bawang putih layu. Masukkan cuka, kacau dan masukkan ayam yang telah dipotong.
2. Masukkan air, biar mendidih. Masukkan kentang.
3. Pastikan kentang hampir masak, masukkan garam, serbuk perasa, lada hitam.
4. Biar mendidih 10 minit, masukkan batang celery, bawang holland, cili kecil.
5. Siap dan untuk hidangkan...
6. taburkan dengan bawang goreng dan daun sup...Siap untuk di makan...
yummyy....selamat berbuka
Coretan eila....
SELAMAT MENCUBA
jaa kemarin pun buat sup ayam jugok...hihi...
ReplyDelete